越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

屋守 純米無調整生 荒責 720ml

荒責とは、搾りの工程で最初の部分『荒走り』と最後の部分『責め』をブレンドしたもの。荒走りのフレッシュな風味と責めの深みのある旨みが混ざり合って、単体では成しえない独自の美味さを表現。


在庫あり限定品
酒種: 純米酒
価格: 1410円 ( 税別 )
内容量: 720ml
原料米: 広島県産 八反錦
精米歩合: 麹:50% / 掛:55%
日本酒度: +1~+1.5
酸度: 1.5
火入れ: 無濾過生原酒(alc.16~)
アルコール度数: 16%

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