黒澤さんが栽培した無農薬の山田錦、通称『黒澤米山田錦』を使用。 有機栽培により育てられた「芯のあるお米の旨み」と、綿屋の「低温発酵による丁寧な酒造り」が織りなす至高の一本。 【綿屋】金の井酒造宮城県東北・北海道 酒種： 純米大吟醸酒 価格： 5100円 ( 税別 ) 内容量： 1800ml 酵母： 宮城酵母 原料米： 宮城県産山田錦 (黒澤米) 精米歩合： 45％ 日本酒度： ±0 酸度： 1.8 火入れ： 1回火入れ アルコール度数： 15% 越後屋 > 取扱い銘柄 > 東北・北海道 > 宮城県 > 【綿屋】金の井酒造 > 綿屋 純米大吟醸 黒澤米山田錦 1800ml 投稿ナビゲーション綿屋 特別純米酒 幸之助院殿 1800ml黄金澤 山廃純米酒 1800ml
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