越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

風の森 秋津穂 507

地元の契約栽培米『秋津穂』を全量使用。口中に含むと、洋梨のような爽やかな香り。無濾過無加水ならではの膨らみある味わいとキレの良さをバランスよく楽しめる。

【風の森507シリーズ】…お米を50%まで磨いて繊細で穏やかに発酵を進め、滑らかできめの細かい質感や豊かな果実の様な香りを楽しむことができるシリーズ。


酒種:
価格: 1500円 ( 税別 )
内容量: 720ml
酵母: 自社培養7号酵母
原料米: 秋津穂
精米歩合: 50%
火入れ: 無濾過生原酒(alc.16~)
アルコール度数: 16%

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