越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

乾き物におススメ!

素材の旨みを凝縮した『乾き物』と『コクのある日本酒』は相性抜群。

燗にする事で、より旨みが広がります。

代表的なお酒

マッチする代表的なお料理

エイヒレ
あじの天日干し