越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

チーズにおすすめ(コク)

日本酒は乳製品類であるチーズと相性が良いお酒です。濃密な旨みを持つチーズとコクのある日本酒は旨みが調和します。

※深みのある旨みを持つ、『山廃造り』や『きもと造り』の日本酒が特におススメです。

代表的なお酒

マッチする代表的なお料理

パルミジャーノ・カマンベールチーズ
クリームチーズ