越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

漬物におススメ(濃厚)

日本酒の味わいを引き立ててくれる漬物。旨み成分が高いタイプにはコクのある日本酒がおススメ。

燗にする事で、旨みがさらに花開きます。

代表的なお酒

マッチする代表的なお料理

発酵食品等
いぶりがっこ