濃密で力強い風味が魅力なタイプ。熟成酒や古酒に多く、常温で楽しむのもいいのですが、燗につける事で真骨頂を発揮する酒質です。複雑味があり芳醇な味わいが楽しめます。 お料理もお酒同様、濃い味付けと好相性。 代表的なお酒 生酛・山廃純米酒 悦凱陣 花巻 亀の尾 山廃純米無濾過生 1800ml 4565円 ( 税込 ) 生酛・山廃純米酒 悦凱陣 山廃オオセト 無濾過 生 1800ml 3850円 ( 税込 ) 古酒特別純米酒 義侠 特別純米酒 縁-えにし- 1800ml 3135円 ( 税込 ) 生酛・山廃純米酒 遊穂 山おろし純米 1800ml 2750円 ( 税込 ) 純米酒 神亀 純米酒 1800ml 3630円 ( 税込 ) 生酛・山廃純米酒 磐城寿 純米 生酛 あかがね 1800ml 3564円 ( 税込 ) 生酛・山廃純米酒 にいだしぜんしゅ 生酛 にごり 1800ml 3410円 ( 税込 ) 生酛・山廃純米酒 にいだしぜんしゅ 純米原酒 1800ml 3300円 ( 税込 ) マッチする代表的なお料理 鰻の蒲焼 豚の角煮 ジビエ料理 越後屋 > 日本酒タイプ診断 > 濃厚旨口タイプ（燗）がおススメ！
生酛・山廃純米酒 悦凱陣 花巻 亀の尾 山廃純米無濾過生 1800ml 4565円 ( 税込 ) 生酛・山廃純米酒 悦凱陣 山廃オオセト 無濾過 生 1800ml 3850円 ( 税込 ) 古酒特別純米酒 義侠 特別純米酒 縁-えにし- 1800ml 3135円 ( 税込 ) 生酛・山廃純米酒 遊穂 山おろし純米 1800ml 2750円 ( 税込 ) 純米酒 神亀 純米酒 1800ml 3630円 ( 税込 ) 生酛・山廃純米酒 磐城寿 純米 生酛 あかがね 1800ml 3564円 ( 税込 ) 生酛・山廃純米酒 にいだしぜんしゅ 生酛 にごり 1800ml 3410円 ( 税込 ) 生酛・山廃純米酒 にいだしぜんしゅ 純米原酒 1800ml 3300円 ( 税込 )
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