越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

濃厚旨口タイプ(燗)がおススメ!

濃密で力強い風味が魅力なタイプ。熟成酒や古酒に多く、常温で楽しむのもいいのですが、燗につける事で真骨頂を発揮する酒質です。複雑味があり芳醇な味わいが楽しめます。

お料理もお酒同様、濃い味付けと好相性。

代表的なお酒

生酛・山廃純米酒
2800円 ( 税別 )
生酛・山廃純米酒
2900円 ( 税別 )
生酛・山廃純米酒
2700円 ( 税別 )
生酛・山廃純米酒
4000円 ( 税別 )
生酛・山廃純米酒
3500円 ( 税別 )
純米酒
1500円 ( 税別 )
古酒特別純米酒
2850円 ( 税別 )
生酛・山廃純米酒
2500円 ( 税別 )
純米酒
2334円 ( 税別 )
純米酒
3152円 ( 税別 )
生酛・山廃純米酒
3000円 ( 税別 )

マッチする代表的なお料理

鰻の蒲焼
豚の角煮
ジビエ料理