果実や花を思わせるフルーティーで華やかな香り、上品な甘みと軽快な旨み。透明感のある綺麗な酒質は洗練された印象を感じさせます。 素材を生かした淡泊な味付けの料理と好相性。 洋風料理にもピッタリの軽やかな甘みと爽やかな酸味のあるタイプもおススメ。 中華料理は甘酸っぱいお料理とも相性良し。 代表的なお酒 Sorry, no posts matched . マッチする代表的なお料理 トマトのカプレーゼ 鯛のカルパッチョ シーザーサラダ 魚介のマリネ 魚介類のグラタン 白身魚の甘酢あんかけ 春雨サラダ 越後屋 > 日本酒タイプ診断 > フルーティータイプがおススメ!