穏やかな香りと軽快な味わいが特徴。いわゆる淡麗辛口と言われるタイプが多く、飲み疲れする事なく盃がスイスイ進みます。 淡泊な味付けはもちろん、様々なお料理と好相性ですが、一部脂っぽいお料理とは反発します。 洋風料理と合わせ、爽やかな微発泡性を持つタイプもおススメ！ 中華料理は新鮮な魚介類を使用した料理と相性良し。 代表的なお酒 雅楽代 1800ml 3300円 ( 税込 ) 普通酒 九頭龍 逸品 1800ml 1980円 ( 税込 ) 純米酒 澤屋まつもと 守破離 五百万石 1800ml 2640円 ( 税込 ) マッチする代表的なお料理 シーフードサラダ ロールキャベツ イワシのマリネ 蟹玉 海老焼売 越後屋 > 日本酒タイプ診断 > 淡麗タイプがおススメ！
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