純米酒に多く、ふくよかで落ち着いた香りとお米の旨みを引き出したコクのある味わい。しっかりと味付けをした料理とも好相性で、料理の旨みと日本酒が調和します。 肉料理とも相性の良い、風味豊かで程よい酸味を持つ日本酒がおススメです。 代表的なお酒 Sorry, no posts matched . マッチする代表的なお料理 ハンバーグ クリームシチュー ピザ 牡蠣のアヒージョ 青椒肉絲 北京ダック 酢豚 越後屋 > 日本酒タイプ診断 > 風味豊か・コクのあるタイプがおススメ!