米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。
可愛らしい3つの米粒が印象的なラベル。大嶺酒造の定番純米酒。マスカットの様な甘酸っぱさの中に力強いお米の風味のあるジューシーな味わい。
白身魚のお刺身や様々な季節の食事と相性良し。
【大嶺酒造】2010年に50年以上休止していた酒造りを復活。『先人達が築き上げた古典レシピを尊敬しつつ、現代の技術をもって先人たちが成し得なかった日本酒を創造する』を方針とし、酒造りを行う。
酒種: | 純米酒 |
価格: | 3520円 ( 税込 ) |
内容量: | 1800ml |
原料米: | 山田錦 |
精米歩合: | 58% |
火入れ: | 2回火入れ |
アルコール度数: | 14.5% |