ECHIGOYA
米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。
なかどり（中取り）とは酒を搾る際の最初と最後を除き、まん中のクリアな部分だけを集めたもので雑味がなくバランスのとれた綺麗な酒質。
高貴な香りが広がり上品な甘みと瑞々しい旨み。
| 酒種： | 純米吟醸酒 |
| 価格： | 2057円 ( 税込 ) |
| 内容量： | 720ml |
| 酵母： | 非公開 |
| 原料米： | 夢の香100％ |
| 精米歩合： | 55％ |
| 火入れ： | 無濾過生原酒（alc.16～） |
| アルコール度数： | 16% |
