越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

悦凱陣 花巻 亀の尾 山廃純米無濾過生 1800ml

H30BY 山廃 花巻亀の尾 無濾過生

【悦凱陣】…四国の讃岐 こんぴらさんの近くに蔵を構え、幕末時代天領で桂小五郎や高杉晋作が潜伏していたこともある酒蔵。選び抜かれた国内の新米と讃岐の偉人 空海ゆかりの満濃水系の伏流水を使い、丹精込めて醸し上げる純米造りの酒。

米の特徴を最大限に生かし、さらに熟成により引き出される深みのある味わいは飲み手を唸らせる逸品。芯のある旨みと輪郭のある酸味が濃い味付けのお料理とも調和。


酒種: 生酛・山廃純米酒
価格: 4400円 ( 税込 )
内容量: 1800ml
酵母: 熊本9号
原料米: 岩手県産花巻亀の尾 100%
精米歩合: 70%
日本酒度: +6
酸度: 2.1
アミノ酸: 1.2
火入れ: 無濾過生原酒(alc.16~)
アルコール度数: 18-19%

新着商品

純米吟醸酒
3647円 ( 税込 )
純米酒
2725円 ( 税込 )
生酛・山廃純米酒
3245円 ( 税込 )
生酛・山廃純米酒
3080円 ( 税込 )
生酛・山廃純米酒
3410円 ( 税込 )
生酛・山廃純米酒
2970円 ( 税込 )
生酛・山廃純米酒
4400円 ( 税込 )
生酛・山廃純米酒
3850円 ( 税込 )
純米大吟醸酒
4620円 ( 税込 )
純米吟醸酒
3190円 ( 税込 )
純米酒
1650円 ( 税込 )
1375円 ( 税込 )
1375円 ( 税込 )
1320円 ( 税込 )
1760円 ( 税込 )