越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

松の司 純米大吟醸 1800ml

『松の司』を代表する銘柄。通称「Blue(ブルー)」

契約栽培農家の方々と共に約30年間試行錯誤しながら大切に育ててきた竜王町産の山田錦のみを使用。この地元産の優良な山田錦には、竜王町の中でも地区によって異なる多様な土壌特性が現れます。

育った田圃の土壌によって表情を変える米の性質を活かし、その村々の空気感、風景、そして稲穂を育てる農家一人一人の個性を表現し伝えていくことを目指し醸された一本。


酒種: 純米大吟醸酒
価格: 4200円 ( 税別 )
内容量: 1800ml
原料米: 滋賀県竜王町産 山田錦
精米歩合: 50%
火入れ: 2回火入れ
アルコール度数: 16%

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