直汲みならではのフレッシュで爽やかな口当たり、口内に広がるボリューム感のある旨みと酸味。和食はもちろん、洋食にもピッタリ。

【西与右衛門】…蔵を構える岩手県花巻市周辺は『南部杜氏の里』と言われ、岩手県内でもトップクラスの米どころ。豊かな自然から授けられた地酒はまさに風土の恵み。伝統の南部の酒造りを継ぎ、良質な米のポテンシャルを最大限引き出す。西与右衛門は酸味が旨みをリードする、香り穏やかでボディのあるキレ良い酒。