ECHIGOYA
米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。
喜多方県産 華吹雪を60％まで精米。フルーティーな吟醸香、上品な甘みと爽やかな酸味。原酒でありながらアルコール度数を15℃に抑え、スッ…と飲みやすい中にも、豊かな味わいが感じられる一本。
【笹正宗酒造】…「ほんものを造る」を社是として製造。近年は米の生産地域を指定し、農家と協力して無農薬、有機米を栽培。米や水、人情といった風土を活かした酒造りを行う。
| 酒種： | 特別純米酒 |
| 価格： | 2600円 ( 税込 ) |
| 内容量： | 1800ml |
| 酵母： | 協会10号及び協会18号 |
| 原料米： | 喜多方産 華吹雪 |
| 精米歩合： | 60％ |
| 日本酒度： | +1 |
| 酸度： | 1.6 |
| 火入れ： | 1回火入れ |
| アルコール度数： | 15% |
