越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml

楯野川の定番酒。蔵を支える屋台骨的な存在。その名の如く、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージ。

アルコール度数は14度台と若干低く設計。フルーティーな吟醸香とライトかつソフトな味わいの為、日本酒ビギナーの方にも是非おススメしたい一本。


酒種: 純米大吟醸酒
価格: 2600円 ( 税別 )
内容量: 1800ml
酵母: 山形KA、協会1801号
原料米: 山形県産 出羽燦々
精米歩合: 50%
日本酒度: -2
酸度: 1.4
アミノ酸: 1.0
火入れ: 2回火入れ
アルコール度数: 14%

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