越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

久保田 碧寿 1800ml

乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。

山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長。

グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。


酒種: 生酛・山廃純米大吟醸酒
価格: 5030円 ( 税別 )
内容量: 1800ml
原料米: 五百万石
精米歩合: 50%
日本酒度: +2
酸度: 1.2
火入れ: 1回火入れ
アルコール度数: 15%

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