越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

澤屋まつもと 守破離 五百万石 1800ml

守破離シリーズの中でも一番スッキリとした印象。爽やかな柑橘系の香りと軽快な旨み、そして心地よい酸味が持ち味。

【守破離シリーズ】…「伝統を守り、新しい感性をもって、新境地を創造する」

①伝統を守ること /  ②守を破り他で学んだ事を実践すること / ③守と破を大切に、そこから離れて新境地を見出すこと

澤屋まつもとは守破離のコンセプトを大切に酒造りを行う。爽やかな吟醸香、フレッシュな微炭酸、米の旨みとシャープな酸味。

杜氏の卓越した技術によって生まれる『米の個性を引き出した上質な旨さと後キレの良さ』


酒種: 純米酒
価格: 2400円 ( 税別 )
内容量: 1800ml
原料米: 富山県城瑞地区南砺市産 五百万石
精米歩合: 65%
火入れ: 1回火入れ
アルコール度数: 15%

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