越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

天明 純米酒 本生 720ml

万能型食中酒を目指し造られた純米酒。天明は米自体が持つ自然な旨み、繊細な甘み、そして輪郭を造る酸味の3拍子揃った酒質。

数ある天明シリーズの中でもまず最初に味わって頂きたい定番酒。


酒種: 純米酒
価格: 1507円 ( 税込 )
内容量: 720ml
酵母: 自社酵母NATSUKI / 協会9号酵母
原料米: 会津坂下産 五百万石
精米歩合: 麹: 50% / 掛: 65%
日本酒度: +2
酸度: 1.8
火入れ: 無濾過生原酒(alc.16~)
アルコール度数: 16%

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