越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

直虎 純米吟醸 直取りあらばしり 生原酒 1800ml

原料米に長野県産のひとごごちと美山錦をもちい、協会1801酵母で醸しだした純米吟醸生原酒。

生まれたての生原酒をふねから流れ落ちるその場で瓶詰したフレッシュなお酒を氷冷貯蔵して熟成。

瓶内で発酵ガスそのまま封印されており開封時にガスが抜ける音はフレッシュな証。

醗酵ガスの爽快さと華やかな香りとおだやかな酸味の調和のボディバランスのとれた逸品。


在庫あり
酒種: 純米吟醸酒
価格: 2750円 ( 税別 )
内容量: 1800ml
酵母: 協会1801酵母
原料米: 長野県産ひとごごち / 長野県産美山錦
精米歩合: 59%
日本酒度: ±0
酸度: 1.6
火入れ: 無濾過生原酒(alc.16~)
アルコール度数: 17%

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