越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

黄金澤 山廃純米酒 1800ml

山廃造りとしては軽やかな口当たり。ふくよかな米の旨みと程よい酸味。

喉ごしも良く冷酒~お燗まで幅広く楽しめる一本。

【川敬商店】…創業からの伝統である山廃造りを継承。杜氏の父と後継ぎであるお嬢さんと二人三脚で銘酒『黄金澤』を醸す。日本で初めて金が採掘された地の隣町に蔵を構えており、黄金澤命名の由来とされる。

 


在庫あり
酒種: 生酛・山廃純米酒
価格: 2330円 ( 税別 )
内容量: 1800ml
酵母: 宮城マイ酵母
原料米: ひとめぼれ
精米歩合: 60%
火入れ: 2回火入れ
アルコール度数: 16%

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