ECHIGOYA
米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。
フルーティーで爽やかな香り、優しく透明感のあるクリアーな味わい。透明感のある凛とした雫のような日本酒。
【吉田酒造】…福井県永平寺町は県内でも有数の酒処。白山麓の清冽な雪解け水で仕込む日本酒は抜群の透明感を持つ。『永平寺テロワール』を掲げ、自社及び蔵人の田圃で山田錦、五百万石を全量栽培。蔵のご息女である女性杜氏が定番酒『白龍』を醸す。
| 酒種： | 純米吟醸酒 |
| 価格： | 3300円 ( 税込 ) |
| 内容量： | 1800ml |
| 原料米： | 麹: 山田錦 / 掛: 五百万石 |
| 精米歩合： | 55％ |
| 日本酒度： | +2 |
| 酸度： | 1.7 |
| 火入れ： | 2回火入れ |
| アルコール度数： | 15.5% |
