ECHIGOYA
米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。
熟成をテーマにメジャー酒米(雄町)を用いて、密度感をもった味の奥深さとおおらかさを求め、醸された1本。
日本酒の魅力をより多くの人にと、古来から日本人に親しまれてきた金属、銅にあやかり旧来呼称である『赤銅』と命名。
日本酒の伝統的な技術・知見・思考を落とし込み、現代の嗜好に挑戦する酒。
お燗で是非。
| 酒種： | 生酛・山廃純米酒 |
| 価格： | 3564円 ( 税込 ) |
| 内容量： | 1800ml |
| 原料米： | 雄町 |
| 精米歩合： | 65％ |
| 火入れ： | 2回火入れ |
| アルコール度数： | 16% |
