越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

磐城寿 純米 生酛 あかがね 1800ml

熟成をテーマにメジャー酒米(雄町)を用いて、密度感をもった味の奥深さとおおらかさを求め、醸された1本。

日本酒の魅力をより多くの人にと、古来から日本人に親しまれてきた金属、銅にあやかり旧来呼称である『赤銅』と命名。

日本酒の伝統的な技術・知見・思考を落とし込み、現代の嗜好に挑戦する酒。

お燗で是非。

 


酒種: 生酛・山廃純米酒
価格: 3000円 ( 税別 )
内容量: 1800ml
原料米: 雄町
精米歩合: 65%
火入れ: 2回火入れ
アルコール度数: 16%

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