越後屋ECHIGOYA 越後屋ECHIGOYA

ECHIGOYA

米や水にこだわり、杜氏の技、蔵人の想いが詰まった『蔵人入魂の酒』をご賞味下さい。

楽器正宗 本醸造 中取り 1800ml

醪を搾って流れ出てくるお酒の中からバランスが良いとされる『中取り』の部分だけを瓶詰め。楽器正宗の魅力である爽やかなガス感とともに甘さと酸のバランスが取れた味わい。微炭酸によるフレッシュな印象が爽やかさを演出しながらも、芯のある深い旨みも感じる本醸造酒。


酒種: 本醸造
価格: 2321円 ( 税込 )
内容量: 1800ml
原料米: 夢の香
精米歩合: 麹: 60% / 掛: 70%
日本酒度: +1
酸度: 1.4
火入れ: 1回火入れ
アルコール度数: 16%

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